Temps de Lectura: 4 minuts
CaixaBank
14 Juny, 2023
Tens una petita terrassa, un balcó, un pati o un terrat a casa? Pots aprofitar aquest espai a l’aire lliure o d’interior per cultivar verdures, hortalisses, fruites, llegums, plantes aromàtiques o herbes medicinals, entre altres varietats. És el que es coneix com un hort urbà.
Et deixem algunes claus perquè aquest estiu gaudeixis dels teus propis productes agrícoles.
Localitza al teu habitatge un lloc protegit dels corrents d’aire i amb llum natural i directa. Intenta que tingui aquesta mena de llum el màxim d’hores, amb un mínim de 5-6 hores diàries. L’orientació sud-sud-oest és la més adequada.
De tota manera, podràs adaptar el que triïs cultivar a les hores de sol del teu hort, ja que algunes verdures de fulla verda, herbes aromàtiques o fruites del bosc no necessiten gaire llum.
En aquesta classificació trobaràs els cultius que necessiten més sol o més ombra:
Per començar amb el teu hort urbà, has de tenir estris bàsics de jardineria:
Tria recipients fondos i amples perquè hi càpiga el màxim de terra. Adapta els testos a l’espai de què disposes. Hi ha jardins verticals, taules de cultiu i testos que pengen o tèxtils que permeten molta versatilitat per al teu hort. Pots optar per reciclar envasos que tinguis per casa, que són sempre una opció sostenible.
A l’hora de triar el substrat, inclina’t pels que siguin lleugers i porosos. Hauràs de preparar la terra perquè quedi tova, fèrtil, profunda i ben drenada i pugui retenir l’aigua. Escull adobs orgànics.
Les dimensions i l’orientació del teu hort condicionaran les espècies que pots cultivar-hi. També hauràs de tenir en compte l’estacionalitat de cadascuna de les espècies. Les teves necessitats i el teu gust també pesen a l’hora d’escollir els cultius. Finalment, les espècies requereixen rotació en la sembra, en funció de les varietats botàniques.
Et deixem algunes propostes segons cada estació:
Les plantes aromàtiques, com el romaní, l’alfàbrega o la farigola, són especialment fàcils de cultivar perquè pots plantar-ne les llavors en testos. Les seves aromes ajuden a espantar els insectes.
En funció del que cultivis, hauràs de regar més o menys sovint. L’ideal és fer-ho entre 2 i 4 vegades per setmana. A l’estiu s’aconsella regar almenys una vegada al dia, especialment a primera hora del dia per evitar el sol. No cal regar les fulles ni els fruits, ja que es poden podrir, sinó que s’ha de regar la terra. Si el teu hort és extens o no pots regar-lo amb la freqüència que caldria, pots buscar mètodes alternatius de reg, com ara el sistema per degoteig.
Segons la FAO, els horts urbans diversifiquen l’oferta d’aliments i les cadenes de subministrament, milloren l’alimentació dels habitants de les ciutats i aporten múltiples beneficis per al desenvolupament urbà sostenible a través de la producció d’aliments i cadenes de subministrament curtes.
A més, aporten beneficis, com un millor rendiment de la terra, la reducció de la desigualtat, la sostenibilitat o la generació d’ocupació. Si hi ha nens a casa, els horts urbans ofereixen una oportunitat de conèixer la natura i l’agricultura, a més d’incorporar els aliments recol·lectats a la dieta familiar, amb els beneficis que això reporta als menors. I, per què no, els horts són també una oportunitat per compartir temps i afició amb un adult de la família.
